CÍCER semená na klíčky 500g

Cícerové klíčky sú skvelým zdrojom bielkovín. Majú približne 20 % bielkovín a uhľohydrátov, látok, ktoré sú potrebné na udržanie bezpečnej hladiny glukózy v krvi na dodanie energie telu a mozgu.

Okrem toho klíčky cíceru obsahujú minerálne látky, akými sú zinok, železo, ale aj vápnik a horčík, teda minerálne látky posilňujúce kosti a zdravie nervovej sústavy.

Cícerové klíčky majú mnohé blahodarné zdravotné účinky:

• Chránia pred srdcovými chorobami, vďaka obsahu vlákniny podporujú chudnutie a zlepšujú trávenie.

• Sú dokonalým doplnkom stravy pre vegánov i vegetariánov.

• Zvyšujú plodnosť. Ak máte problém otehotnieť, vyskúšajte cícerové klíčky.

• Majú protirakovinové účinky.

• Zmierňujú bolesti hlavy, dokážu zlepšovať kvalitu vlasov a nechtov.

• Podporujú liečbu cukrovky.

• Vďaka nenasýteným mastným kyselinám zlepšujú metabolizmus.

• Veľmi priaznivo pôsobia na slezinu, pankreas a žalúdok.

• Zvyšujú imunitu.

Návod na klíčenie:

• Klíčenie semien cícera - odporúča sa naklíčiť ich v nádobe na klíčenie, zaliať vodou a nechať stáť 12-15 hodín. Potom ich opláchnite, nechajte odkvapkať a postupujte rovnako ako pri ostatných semenách (oplachujte ich niekoľkokrát denne).
• Nemali by sa klíčiť spolu s inou fazuľou.
• Čas klíčenia: približne 5 dní.
• Klíčky jedzte surové alebo mierne tepelne upravené či vyprážané. Podobne ako sójové klíčky, aj cícerové klíčky by sa mali variť rýchlo, do 3 - 5 minút.