ČERVENÝ KEL semená na klíčenie 500 g

Klíčky červeného kelu sú bohaté na vitamín A, K a C, ako aj na minerály ako sodík, draslík a železo. Kel je známy svojimi antioxidačnými, protirakovinovými a protizápalovými vlastnosťami.

Klíčky červeného kelu sú vynikajúcou potravinou pre všetkých, ktorí sa starajú o svoj vzhľad a zdravie. Klíčky majú štipľavú príchuť, no ich zdravotných vlastností je nespočetne veľa. Klíčky sa dajú jesť surové, alebo ich môžete pridať prakticky do čohokoľvek, od jogurtu, cez šalát, až po ryžu či kašu alebo do smoothie.

Biela časť, ktorá sa nachádza v koreňovej časti čerstvých klíčkov kelu, sa kvôli svojmu vzhľadu (biele páperie) niekedy mylne považuje za pleseň. Sú to bočné korienky - chĺpky - prvok koreňového systému rastliny.