SENOVKA GRÉCKA semená na klíčenie 500 g

Klíčky senovky gréckej sú bohatým zdrojom bielkovín, železa a vitamínov A a C. Priaznivo vplývajú na činnosť pečene, vďaka čomu pomáhajú čistiť telo od toxínov. Zlepšujú vstrebávanie potravy a vylučovanie pankreatických, žalúdočných a črevných štiav.  Podporujú aj tvorbu červených krviniek.

Pravidelná konzumácia surových klíčkov senovky gréckej má ochranný a protizápalový účinok na sliznicu tráviaceho traktu, preto sa odporúča pri ochoreniach a infekciách žalúdka, napr. pri peptickej vredovej chorobe.

Klíčky senovky gréckej by ste mali ochutnať každý deň počas klíčenia, keďže tie vyrastenejšie zhorknú. Pre ich nevšednú chuť sa v kuchyni používajú veľmi striedmo. Môžu sa pridávať do ryže, ovocných a zeleninových jedál.

Nutričné ​​hodnoty klíčkov senovky gréckej:

•  Vitamíny: A, B1, B2, B3, B5, C,

•  Minerály: vápnik, železo, zinok, draslík, fosfor, síra,

• Ďalšie látky: saponíny, flavonoidy, lecitín, bielkoviny (29%).